МУКА ПШЕНИЧНАЯ

Фасовка:

В мешки по 5, 10, 50 кг

Сорт:

Качество:

Внутренняя лаборатория с 3 этапами контроля качества

Индивидуально:

Производим с нужными вам характеристиками

Характеристики

Цвет

Белый или белый с кремовым оттенком

Белизна, условных единиц прибора РЗ-БПЛ, не менее

58.0 ед.

Массовая доля влаги, не более

14,5%

Массовая доля сырой клейковины

от 28 до 30% по желанию заказчика

Качество клейковины ИДК

Выдерживаем показатели:
от 60 до 70 ед. (для выпечки формового хлеба)
от 70 до 85 ед. (для кондитеров, выпечки подового хлеба, лавашей и пр.)
от 55 до 60 ед. (для макаронных изделий, вареников, пельменей…)

Остаток на сите из шелковой ткани № 43 не более

5%

Число падения, «ЧП», с.

250 с. и более

ПОЛУЧИТЕ УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО СТОИМОСТИ И ДОСТАВКЕ

Расчет стоимости и доставки производится индивидуально в зависимости от объема, сорта муки, нужных характеристик производимой муки, сроков и адреса доставки

Мы ответим вам в ближайшее время